纸杯蛋糕(12个的量)

纸杯蛋糕(12个的量)的做法
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纸杯蛋糕(12个的量)的做法说明

主要为了记录一下12个的量

纸杯蛋糕(12个的量)的食材和调料

鸡蛋6个
低筋面粉135克
细砂糖75-80克(不想太甜
牛奶60克
玉米60克

纸杯蛋糕(12个的量)的做法步骤

  1. 第1步.

    蛋清蛋黄分离,将蛋清打到冒尖儿

  2. 第2步.

    玉米油加热至有纹路,加入低粉蛋黄牛奶拌匀

  3. 第3步.

    混合打好的蛋清和拌匀后的蛋糕液,倒入模子里,烤箱170度上下火20分钟,插入牙签不沾有余液即可

小贴士

记得翻拌均匀一点。。

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