卤水鸭

卤水鸭的做法
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卤水鸭的做法说明

春节必备的菜色之卤水鸭!

卤水鸭的食材和调料

桂皮2小块
香叶8-10片
2两
老抽1勺
2克
酱油一碗(家用吃饭的碗)

卤水鸭的做法步骤

  1. 第1步.卤水鸭的做法步骤 第1步

    最好是用白糖或者冰糖炒出糖色加热水开始放卤料,颜色会提得更好。煮开后小火慢卤一个半钟,确认是否熟透可用筷子戳下鸭胸不会出血水就是熟透了。

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