好吃不硬的雪花酥

好吃不硬的雪花酥的做法
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好吃不硬的雪花酥的做法说明

一切为了宝宝

好吃不硬的雪花酥的食材和调料

饼干克170
蔓越莓60克
黄油30克
棉花100克
奶粉20克
坚果40克

好吃不硬的雪花酥的做法步骤

  1. 第1步.好吃不硬的雪花酥的做法步骤 第1步

    黄油小火融化。加入棉花糖,注意~棉花糖选那种软一些的。可以剪成两半,这样缩短炒棉花糖的时间。做出的成品会更加酥软!

  2. 第2步.好吃不硬的雪花酥的做法步骤 第2步

    棉花糖炒以后~一定要小火,迅速加入干果类搅拌均匀,这里我的配方是200克量,这样出来的成品更好吃,

  3. 第3步.好吃不硬的雪花酥的做法步骤 第3步

    然后加入饼干,饼干要选那种硬一点,带咸味的,这样出来的成品不会太甜

  4. 第4步.好吃不硬的雪花酥的做法步骤 第4步

    饼干混合搅拌均匀,放在不粘模具里双面整形!

  5. 第5步.好吃不硬的雪花酥的做法步骤 第5步

    面粉筛均匀的双面晒上奶粉

  6. 第6步.好吃不硬的雪花酥的做法步骤 第6步

    凉了以后,稍微硬些,就可以切了,个人建议,不要切太大,

  7. 第7步.好吃不硬的雪花酥的做法步骤 第7步

    我用的是澳洲原装奶粉

小贴士

成品太硬,或者太甜的可以看看一下方法
成品太硬~一是,棉花糖硬,二是棉花糖炒的时间长了,炒棉花糖的时候一定不能a太长时间,融化即可,如果成品太甜,在吵棉花糖的时候加少许盐,

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