秘制枣泥蛋糕

秘制枣泥蛋糕的做法
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秘制枣泥蛋糕的做法说明

刚喜欢烘培的时候,就想着做一款既简单,有健康营养的蛋糕,于是自己潜心研究,最后锁定了这个配方,真的是太棒了

秘制枣泥蛋糕的食材和调料

鸡蛋5个
红糖50克
泡打粉7克
低筋面粉180克
小苏打4克
玉米60-90克
枣泥100克
8寸蛋糕磨具1只

秘制枣泥蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.秘制枣泥蛋糕的做法步骤 第1步

    1.用果语不插电料理机的最细孔,将红枣摇成泥

  2. 第2步.秘制枣泥蛋糕的做法步骤 第2步

    料理机不插电,清洗特别方便

  3. 第3步.

    2.红糖加热软化后,倒入枣泥中,用电动搅拌器搅拌均匀。

  4. 第4步.

    3.将5个鸡蛋倒入枣泥中,继续搅拌均匀即可,。

  5. 第5步.

    4.倒入180克低筋面粉,4克小苏打,7克泡打粉,继续搅拌均匀

  6. 第6步.

    5.倒入60~80克玉米油,继续搅拌均匀,。

  7. 第7步.秘制枣泥蛋糕的做法步骤 第7步

    搅拌均匀的面糊倒入8寸磨具中(或者倒入小的模具),轻振几下,散入芝麻或者每日坚果或者麦片,。

  8. 第8步.秘制枣泥蛋糕的做法步骤 第8步

    7.烤箱165度,提前预热10分钟后放入烤箱,上下火烤制50分钟,最后10分钟盖上锡纸

小贴士

红糖也可以换成白糖,都非常的成功

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