
这个鹌鹑蛋做法非常的简单,不管是大人还是小孩子都喜欢吃。下面是一斤配比,可随意按自己口味添加。

把鹌鹑蛋洗干净待用,宝宝特别喜欢吃这个。

然后锅里放入水把鹌鹑蛋煮熟,这个特别好熟,10多分钟就熟了。

然后去做配料,碗里放入花椒,盐,干辣椒,大料,老抽(颜色太深 的话可以换生抽或者减半),五香粉(没有可以不放)。

锅里放入半锅水,然后把配料倒入锅里,开始煮。煮开后再煮一小会。

把鹌鹑蛋用小勺子一个一个敲碎,娃娃最喜欢做这个了。

然后再放入锅里煮一小会,关火,这样更入味。 连汤带汁放入冰箱冷藏过夜入味就可以了吃了。

非常好吃。