红烧素鸡

红烧素鸡的做法
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红烧素鸡的做法说明

和奶奶住的时候超级喜欢奶奶做的素鸡,现在搬出来住了就想自己做,超级简单哈哈哈

红烧素鸡的食材和调料

一包
鲜酱油适量
老抽比鲜酱油少,调色用
稍微一丢丢
看着加不用多

红烧素鸡的做法步骤

  1. 第1步.

    因为家里没有煎锅,直接买的油炸过得素鸡方便点,没现成的第一步油煎下就好,表皮脆

  2. 第2步.

    锅里倒油,油热下素鸡翻炒

  3. 第3步.

    翻炒后+老抽,鲜酱油,颜色翻炒上色了+水 ,最后+点糖炒一下出锅就好了

小贴士

因为有老抽酱油了可以不用加盐,糖提鲜中和了酱油味,因为我不习惯加味精,想加的小伙伴也可以加一点

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