家婆是深圳客家人, 这是逢年过节必备菜! 我是很喜欢的,所以跟大家分享下!
洗好的猪网油,干蚝泡水洗干净备用，猪肉跟马蹄一起剁成肉馅(嫌麻烦可机打)放入调料拌均匀!切一块猪网油放陷蚝包起来,重复操作,包好放盘蒸40分钟! 美味的客家蚝式完成✅
来个成品图哈哈! 建议大家过节过年再做,因为很费时间而且成本很高哦 !
大家买猪网油的时候一定要提前一天跟卖猪的人交代好要,一般市场没得卖,只有做这道菜的时候才用得到!
