红烧排骨

红烧排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨冷水下锅，去血沫，煮至表面肉质变白，捞出备用！

2. 第2步.

   锅中倒油，放入冰糖，待冰糖化开，放入排骨，翻炒，放葱姜蒜，酱油，蜂蜜，十三香，还有一点点的醋，去肉腥，味道也会更好，继续翻炒，然后倒白开水没过排骨即可，小火慢炖，放入盐，白糖提鲜味

3. 第3步.

   待排骨熟烂后，大火收汁，出锅，可以放入香菜点缀一下！