最近吃了很多的美食，觉得自己都圆了一圈了，身边小朋友们也都开始吵吵着要开始减肥了。
正好，今天就给你们带来了一道减脂餐----彩椒鸡丁。
嫩滑的鸡丁配合彩椒，满满一勺入口，有蔬菜的清香又有鸡肉的鲜美，好吃好看还减脂。
现在就让我来教你们做这道，既美味又减脂的彩椒鸡丁吧!
鸡胸肉切丁，放入碗中，加入1小勺料酒，1小勺生抽，1小勺淀粉，1g盐，搅拌均匀，腌制1小时。
彩椒切丁，葱，蒜切末，备用。
锅中加油烧热，加入葱蒜爆香，倒入腌制好的鸡丁翻炒至变色。
倒入蚝油继续翻炒均匀
加入彩椒，翻炒三分钟。
出锅装盘，完成
1、加入淀粉的鸡肉很嫩
2、鸡丁不要炒太长时间，肉会老
3、鸡胸肉最好买新鲜的
4、美味减脂两不误