豆沙枣馒头

豆沙枣馒头的做法
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豆沙枣馒头的食材和调料

豆沙适量
面粉200克
酵母4克
84克--96克之间(不要一次性加入)

豆沙枣馒头的做法步骤

  1. 第1步.豆沙枣馒头的做法步骤 第1步

    发好面,切成大小各6个面团

  2. 第2步.豆沙枣馒头的做法步骤 第2步

    大的面团包上豆沙擀薄

  3. 第3步.豆沙枣馒头的做法步骤 第3步

    擀成椭圆形以后用刀斜着切,不要切断

  4. 第4步.豆沙枣馒头的做法步骤 第4步

    反着卷起来

  5. 第5步.豆沙枣馒头的做法步骤 第5步

    围成圈,接头用水黏住

  6. 第6步.豆沙枣馒头的做法步骤 第6步

    再擀小的面团,擀薄后切成4分

  7. 第7步.豆沙枣馒头的做法步骤 第7步

    用叉子压出花,放上一颗枣

  8. 第8步.豆沙枣馒头的做法步骤 第8步

    卷起来,整理花边

  9. 第9步.豆沙枣馒头的做法步骤 第9步

    放到豆沙包中间,放入锅中醒20分钟,大火开锅后,中小火15分钟,关火,5分钟后开盖。

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