炸萝卜丸子

炸萝卜丸子的做法步骤

1. 第1步.

   萝卜洗净，去皮，切块

2. 第2步.

   用搓搓成丝

3. 第3步.

   如图

4. 第4步.

   一大盆

5. 第5步.

   把所有萝卜搓成丝

6. 第6步.

   一盆萝卜😄

7. 第7步.

   将萝卜从盆中取出，放在菜板

8. 第8步.

   开始剁

9. 第9步.

   剁成细细的萝卜沫，也可以不要太细，如图就好，可以吃出萝卜味儿

10. 第10步.

    放入盆中

11. 第11步.

    切葱，将葱剁成沫，备用

12. 第12步.

    姜，剁成末，备用

13. 第13步.

    姜末放入盆中

14. 第14步.

    放入面粉，适量，因为后期还要再加

15. 第15步.

    葱末放入盆中

16. 第16步.

    放花椒粉，适量

17. 第17步.

    白砂糖，适量

18. 第18步.

    鸡精，适量

19. 第19步.

    盐🧂，适量，可根据口味调节

20. 第20步.

    碱面，适量

21. 第21步.

    用手抓匀

22. 第22步.

    静置20分钟

23. 第23步.

    调面糊，大概是可以成这种水流状即可

24. 第24步.

    煎饼铺在盆中，准备工作就绪，等待炸丸子🍡😄

25. 第25步.

    倒入豆油一多半

26. 第26步.

    大概这样

27. 第27步.

    再加4分之一花生油

28. 第28步.

    等待油烧热，致冒烟

29. 第29步.

    大火烧至起泡

30. 第30步.

    捏起，下锅，转小火

31. 第31步.

    炸制发黄即可

32. 第32步.

    外酥里嫩😝

33. 第33步.

    炸好😁

34. 第34步.

    成功，嘿嘿，等过年可以汇着吃😁

35. 第35步.

    满意😁