宅女限定番茄炒米粉

宅女限定番茄炒米粉的做法步骤

1. 第1步.

   先把准备工作做好：番茄削皮切小块，蛋液打匀加少许白胡椒和盐，春笋切片，海虾解冻去须去虾线清洗擦干。

2. 第2步.

   煮一锅开水，水烧开后放入霸蛮米粉。

3. 第3步.

   把米粉捞出迅速放在冷水里。

4. 第4步.

   热锅冷油，油热了之后先把虾正反面煎一下捞出。不关火。

5. 第5步.

   把春笋倒入锅内炒，炒一分钟后倒入蛋液，成型后倒入番茄块。

6. 第6步.

   炒一会儿后按照自己口味加入红葱酱，辣酱，萝卜干，外婆菜。焖一会后加入准备好的米粉和虾。注意不要粘锅，此时可以加入少许青菜一起焖熟。

7. 第7步.

   盛起来的时候虾头都掉了。

8. 第8步.

   好了，在茶几上垫上报纸，就可以边看电视边一人食啦！