给孕妈妈准备的
泥鳅放入空盆中,反复掂盆子让其排出体内水及泥沙,然后用清水洗净,泥鳅的内脏不需清理的奥
热锅放油、葱姜,将泥鳅放入(一定马上用锅盖盖上呀亲)煎至泥鳅发黄倒入适量的水,放入白萝卜。
开锅后小火慢炖至汤色奶白,根据自己口味加入适量的盐,这样即营养又鲜又嫩的泥鳅汤就完成了。
放泥鳅时一定要按住锅盖哈