
猪年到,做个小猪宝宝汤圆很应景的

糯米粉加温水一点点加,和到光滑细腻不粘手的面团,取一小部分加红曲粉,火龙果汁,我用的红丝绒蛋糕液两三滴揉成粉色团

白色部分像包饺子一样切成小块,按扁

包上芝麻馅,豆沙馅,麦丽素都可以

搓好汤圆后,第一步做小猪鼻子,沾点水贴上去

然后做耳朵,耳朵部分用个小工具会省事许多,找个奶茶吸管捏扁了也可以,自由发挥

一个个耳朵沾水粘上去

点睛之笔来了,用黑芝麻点上眼睛,顿时小猪就活了

哈,萌哒哒

还有鼻孔别忘了

第一次我下锅煮的,会掉耳朵鼻子,第二次用蒸锅蒸的,蒸的比较好

蒸好后,可以放进汤碗里秀颜值啦