安徽版糯米丸子

安徽版糯米丸子的做法步骤

1. 第1步.

   把蒸好的糯米饭，猪肉馅（按照饺子馅调好），蒜蓉（蒜苗叶最佳），姜末，盐放一起拌匀

2. 第2步.

   把拌好的糯米饭团成球状，外面裹上薄薄的一层干面粉这样比较好团

3. 第3步.

   放入油锅中小火，炸到金黄出锅

4. 第4步.

   刚出锅吃是外皮脆香，里面松软可口。第二天凉后在吃就放入锅中蒸至软糯