蛋包子——我外婆的绝学菜

蛋包子——我外婆的绝学菜的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉适量，切成小块或者肉沫，加入适量料酒和鲜酱油，腌制一会会

2. 第2步.

   五个鸡蛋加入适量的料酒，鲜酱油和盐，打匀

3. 第3步.

   起油锅，烧热，用大勺子取两勺蛋液，将蛋煎至七分熟

4. 第4步.

   加入适量肉沫

5. 第5步.

   用鸡蛋包裹住肉沫

6. 第6步.

   出锅放到碗中，继续做下一个，直至材料用完，上图是五个鸡蛋加上6块钱肉沫做出来的量

7. 第7步.

   裹上保鲜膜，上锅蒸熟，即可获得外婆家的味道