日式下饭小菜（なめ茸）

日式下饭小菜（なめ茸）的做法步骤

1. 第1步.

   金针菇切成三段

2. 第2步.

   因为是日本料理，所以推荐使用日本的调味料

3. 第3步.

   锅内放入金针菇和调料，不需要放油！喜欢吃辣的可以放入辣椒干。

4. 第4步.

   煮至收干汁，

5. 第5步.

   等凉后放入玻璃瓶或保鲜盒内，冰箱里保存，大约能放3-4天。

6. 第6步.

   可以作为米饭或乌冬汤面的配菜。