2019年不约而至了，看手机的过程，忽然想到小时候，爸妈忙碌做年夜饭，爸爸炸的肉丸子，我等在旁边，刚出锅吹吹就赶快放到嘴里，那是父亲的味道，更是年味。希望我的闺女从小也能感受到那种年味，就是家的味道😊
将所有的材料倒入盆中，带一次性手套向一个方向搅拌均匀，烧热油锅，大火烧开后转成小火慢慢的炸，我是用双手一个个捏圆的。
炸好之后的肉丸子，好吃哦。
小火慢慢的炸，外面才能酥脆的感觉。
