面疙瘩

面疙瘩的做法
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面疙瘩的做法说明

大人小孩都喜欢吃的面食。

面疙瘩的食材和调料

面粉200克
瘦肉50克
西兰花1朵
西红柿1个
1干
胡椒粉
少许
生抽少许
2片
八角1个
少许

面疙瘩的做法步骤

  1. 第1步.面疙瘩的做法步骤 第1步

    温水和面

  2. 第2步.面疙瘩的做法步骤 第2步

    多揉一揉,揉光 揉好。

  3. 第3步.面疙瘩的做法步骤 第3步

    起锅烧好水,待水烧开用剪刀一小块一小块的把揉好的面剪到锅里(大小自己控制)。

  4. 第4步.面疙瘩的做法步骤 第4步

    要注意不能大小差异太大,要不然小的煮烂了,大的还没熟。

  5. 第5步.面疙瘩的做法步骤 第5步

    煮熟捞起过凉水待用

  6. 第6步.面疙瘩的做法步骤 第6步

    起锅烧油放八角 姜丝 肉丝下锅翻炒,放西兰花炒熟再发西红柿和面疙瘩适当加点水,然后放盐鸡精,翻炒出锅。

  7. 第7步.面疙瘩的做法步骤 第7步

    开吃啦!

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