自制手工蛋卷

自制手工蛋卷的做法

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自制手工蛋卷的做法说明

每年过年妈妈必做
松软适中不油腻

自制手工蛋卷的食材和调料

鸡蛋	数个
面粉适量	数克
盐	数克
肉馅	克
葱花	干
姜	片
花生油

自制手工蛋卷的做法步骤

第1步.
将肉搅碎用油、葱花、适量盐、姜末等调料剁碎调好肉馅

第2步.
将鸡蛋面粉摊成鸡蛋饼

第3步.
最好卷起来蒸熟切成一块块就可以了

小贴士

肉馅弄鸡蛋饼上时候一定记得抹一点油不然不沾

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