乐活教主的美食之——番茄炒手

乐活教主的美食之——番茄炒手的做法步骤

1. 第1步.

   肉糜加100克玉米粒、盐3克、草鸡蛋1个、白胡椒粉1克、葱末20克、姜末15克，用筷子沿同一个方向拌匀。

2. 第2步.

   取一块抄手皮，菜场买的小馄饨皮，比较薄，不嫌麻烦的话也可以自己擀。在抄手皮中心放3克左右肉馅。

3. 第3步.

   对折

4. 第4步.

   用筷子在左上角抹点肉酱、左手中指顶住馅、右角和左角捏合。

5. 第5步.

   像一个小船

6. 第6步.

   放入保鲜盒，平时我都一次多包一点，放冰箱冷冻，随吃随取。

7. 第7步.

   番茄去皮，切碎。

8. 第8步.

   热锅冷油，放了5克左右猪油，融化后放入番茄粒炒出沙。

9. 第9步.

   加400毫升左右开水，下12个抄手，煮3分钟，撒2克盐上桌。

10. 第10步.

    撒2克葱花，直接上桌吃。 美食DIY就是这么简单！