爆炸好吃的酱鸡手

爆炸好吃的酱鸡手的做法
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爆炸好吃的酱鸡手的做法说明

妈妈第一次做这道菜 炒鸡好吃😋

爆炸好吃的酱鸡手的食材和调料

鸡爪数只
八角两个
料酒少许
切片
少许
适量
酱油适量
桂皮两块
切碎
三瓣

爆炸好吃的酱鸡手的做法步骤

  1. 第1步.

    焯鸡手 焯软了捞出来

  2. 第2步.

    锅里放少许油,放适量冰糖,待冰糖快融化时把鸡手倒入锅里翻炒,让鸡手均匀沾上冰糖,倒入少许料酒 放入葱姜蒜继续翻炒 ,放入桂皮八角翻炒

  3. 第3步.

    然后加入没过鸡手的水,待水烧开后转至中火,最后再转至大火收汁,好吃的酱鸡手就出锅啦✌🏻

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