手抓饼饼胚子不求人

手抓饼饼胚子不求人的做法步骤

1. 第1步.

   面粉具体没称多少克、先用开水和面一半、再用凉水和面一半...揉面

2. 第2步.

   揉到光滑

3. 第3步.

   再放入软化好的黄油、揉匀、揉到面团光滑.醒发静止30分钟..盖上盆

4. 第4步.

   将面团撮成长条..

5. 第5步.

   分成等量的小剂子

6. 第6步.

   取一个剂子揉圆按扁、上下刷植物油

7. 第7步.

   擀成大扇子，刷黄油（融化）➕盐

8. 第8步.

   像叠扇子褶一样叠起来

9. 第9步.

   团成这个形式

10. 第10步.

    再来个美丽特写

11. 第11步.

    擀成扁且圆的胚子

12. 第12步.

    就是这样..很多层吧

13. 第13步.

    用硅油纸隔离起来、防粘连

14. 第14步.

    放进保鲜袋..冰箱冻起来.