大年初一之斋菜

大年初一之斋菜的做法步骤

1. 第1步.

   红枣剪成两半、腐竹切段，腐竹泡发

2. 第2步.

   黄花菜去芯打结，粉丝切段，泡水泡发

3. 第3步.

   核桃、桂圆、腰果、蜜枣、枸杞

4. 第4步.

   菠菜摘好留一点点根、水芹菜摘段

5. 第5步.

   白萝卜弄丝，然后热水抄开

6. 第6步.

   把腰果和核桃加油炒熟盛出放盘子待用

7. 第7步.

   泡发的香菇加热水煮熟，盛起待用

8. 第8步.

   素排骨 拆开待用

9. 第9步.

   素猪肚 拆开待用

10. 第10步.

    素虾仁 拆开待用

11. 第11步.

    跟真的排骨好像啊哈哈哈

12. 第12步.

    加花生油

13. 第13步.

    放入香菇和黑木耳，炒一会儿

14. 第14步.

    加入适量的水

15. 第15步.

    加入黄花菜

16. 第16步.

    加入之前抄开的白萝卜，煮开

17. 第17步.

    加水，煮开

18. 第18步.

    加入泡发的腐竹，煮开

19. 第19步.

    加入素虾仁，素猪肚、素排骨煮开

20. 第20步.

    放入红枣

21. 第21步.

    放入桂圆、枸杞、之前炒好的核桃和腰果

22. 第22步.

    放入适量的蚝油、盐出锅即可。青菜可以等吃的时候再放，因为是提前一晚把素菜做出来，青菜提前放不好。