鲮鱼滑的鲜香和生菜丝的清爽柔和在一起是鲜香可口的美味~
先煮粥,煮开花,粥好了,先放鱼滑,鱼滑好了再下生菜丝。
1.生菜切好丝,需要焯水10秒,马上放冷水冲凉了。(这样看起来比较青绿好看)2.鱼滑放滚烫的粥里煮10分钟,再下生菜,生菜一下煮2分钟就够了。