松花蛋肠

松花蛋肠的做法步骤

1. 第1步.

   火腿肠切丁备用

2. 第2步.

   松花蛋切丁备用

3. 第3步.

   鸡蛋打散加盐和食用碱，搅拌均匀

4. 第4步.

   加入切好的火腿丁和松花蛋，搅拌均匀

5. 第5步.

   盘子底部刷油，倒入搅拌好蛋液，包上保鲜膜 用牙签扎几个孔，上锅蒸15分钟

6. 第6步.

   顾着看电视了，忘记锅里还有东西，结果都快半个小时了，稍微有点过，不过味道还是不错的（锅里有东西还是要操心）

7. 第7步.

   切成片调一碗蒜汁浇上面，味道特别好😋