猪头焖子

猪头焖子的做法步骤

1. 第1步.

   猪头肉放调料煮熟 切碎

2. 第2步.

   切葱 切碎

3. 第3步.

   磨具洗精放层塑料

4. 第4步.

   把切碎的猪头肉 放盐 十三香 炒出油 这样做出来的不腻

5. 第5步.

   磨具在塑料上放层干豆腐

6. 第6步.

   把炒好的猪头肉 放入磨具 干豆腐上 铺平

7. 第7步.

   肉上在放层干豆腐 放层塑料 在放个板子 找重点的东西压着 压一晚上 东西重点 能把油压出去 我用的是2个石头和啤酒箱子

8. 第8步.

   放置一晚上 把上面的油 划下来

9. 第9步.

   切出来就可以吃了

10. 第10步.

    这次特别成功 不腻 我喜欢吃