
祝大家新年快乐快乐!健康平安,阖家幸福!应个景,中午做了道有年味的饺子😊,做得不是很好看,将就看吧😜

把干香菇泡发

洗干净

老南瓜去皮

放入蒸锅蒸15分钟

在蒸南瓜的间隙时间把肉剁碎

放入生姜一起剁

香菇剁碎

放入适量的耗油、生抽、少量的盐、香菇、香葱、核桃油搅拌均匀,腌制20分钟

用的碧欧奇核桃油,特别好吃

南瓜蒸熟

待凉后用勺子压成泥

放入面粉

揉成面团,面团醒20分钟

揉一下,取一小团面团

擀皮

放入馅料

包好

搓成长条

用手指压住两边

把压住的两边像上折

在向折的过程中,把另外两边也小幅度的折一下

就成金元宝啦(我挑了一个稍微像样的来拍)

全部包好后,放入蒸锅里冷水下锅蒸15分钟即可(多的放入冰箱,想吃的时候再拿出来蒸)

我家小妮子吃得很开心,边看电视边吃😅

把多余的放入冰箱冷藏
再次祝大家新年快乐,猪年大吉,所付出的努力得到回报!