【好吃又下饭】湘味芹菜香干

【好吃又下饭】湘味芹菜香干的做法步骤

1. 第1步.

   葱 姜 蒜 切好:葱段，蒜末，姜小块 小米辣一根切好，一根不算很辣

2. 第2步.

   芹菜香干切好，备用

3. 第3步.

   1.中火热油:葱姜蒜入锅、迅速小米辣入锅 2.稍微翻炒一下，出了味道 3.放入芹菜翻炒，芹菜不易熟，要炒久一点。

4. 第4步.

   放入香干，★轻轻翻炒，香干易碎。 我喜欢吃焦一点的香干，所以炒久了一点

5. 第5步.

   水一点点，真的是一点点，别放太多，让芹菜香干煮一会，水煮没了放1.生抽半勺2.一点鸡精

6. 第6步.

   出锅（不得不说，味道真不错，芹菜香干辣椒都互相入了味）