本想做手煮奶茶，叔叔说他经常用一种简单的方式做奶茶，既卫生又方便，所以尝试一把。觉得入口稍淡，但回甘很好。或许是因为家里的茶叶质量好，没有劣质茶渣渣涩涩的口感，比较顺滑，像港式奶茶。
用常规泡茶方式泡红茶，开水冲茶后稍停久一点，浸出一些茶味，滤出茶汁
炼奶挤到杯子里，趁热把茶汁冲进杯子，细细搅拌
注：用英红九号颜色会更好，茶味也更浓
我这次用的是金骏眉，颜色不那么好看～不过最重要的是家里的茶叶要质量好些，味道才能顺滑，没有杂质～
（这是猪年春节跨年时在家做的）简单的港式奶茶，带来新年的小幸福～希望大家开心每一天