2019年十全十美猪事大顺年夜饭
冷菜：
1，张灯结彩(灯笼虾)
2，金玉满堂(鲜橙冬瓜球)
3，翠竹报春(剁椒香菜凉拌萝卜丝)
热菜和主食：
1，花开富贵(葱烧海参)
2，红火有余(干烧辣子鱼）
3，新年冲鸭(蒸酱土鸭)
4，牛气胜天(白灼牛肉丝瓜)
5，猪事如意(梅菜蒸扣肉)
6，翡翠白玉(清炒西兰台+鹌鹑蛋）
7，鼓足干劲(老干妈炒香干丁）
8，大吉大利(红枣桂圆蒸鸡汤)
9，招财进宝(蛋包饺子)
10， 八宝金瓜(南瓜八宝饭)
| 食材如括号中的备注 |
冷盘，土豆泥上压剥好的虾仁。
冷盘，黄瓜里面是凉拌白萝卜
这道超好吃，改天单独写菜单
红烧的基础上，放大量的炸过的辣椒干
酱板鸭，买来切好蒸一下
白灼牛肉和丝瓜，配辣蘸料
蒸3小时的扣肉，底部是梅茶+笋丝
炒西兰台，中间的鹌鹑蛋
老干妈炒豆丁
红枣桂圆土鸡汤，高压锅30分钟
把现成八宝饭塞进去，要买小份的，不甜不腻还健康一点
小火煎土豆饺子，打两个蛋