应节金黄色咸蛋黄曲奇

应节金黄色咸蛋黄曲奇的做法
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应节金黄色咸蛋黄曲奇的做法说明

金灿灿的春节,做一款金灿灿的曲奇。

应节金黄色咸蛋黄曲奇的食材和调料

无盐黄油165克
85克
蛋黄70克
低粉330克
咸蛋黄90克
帕马森芝士粉15克

应节金黄色咸蛋黄曲奇的做法步骤

  1. 第1步.应节金黄色咸蛋黄曲奇的做法步骤 第1步

    黄油与砂糖稍打,不要过发。分次加蛋。加粉拌成团。

  2. 第2步.应节金黄色咸蛋黄曲奇的做法步骤 第2步

    油纸上擀成4mm厚。 咸蛋黄用料理机打碎,再与帕马森芝士粉混合。

  3. 第3步.应节金黄色咸蛋黄曲奇的做法步骤 第3步

    平铺在饼底上,盖油纸或保鲜膜擀压一下让咸蛋黄与面团贴服。卷起,整形成圆柱。冷藏1小时以上冻硬。

  4. 第4步.应节金黄色咸蛋黄曲奇的做法步骤 第4步

    切片。摆在孔垫上。

  5. 第5步.应节金黄色咸蛋黄曲奇的做法步骤 第5步

    切片。摆在孔垫上。

  6. 第6步.应节金黄色咸蛋黄曲奇的做法步骤 第6步

    风炉160℃,烤15分钟。

  7. 第7步.应节金黄色咸蛋黄曲奇的做法步骤 第7步

    晾凉就可以密封装盒了。

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