蛋糕篇~芝士榴莲蛋糕

蛋糕篇~芝士榴莲蛋糕的做法
9人浏览0人收藏
收藏

蛋糕篇~芝士榴莲蛋糕的做法说明

出炉时的榴莲芝士味,让榴莲控们忍不住的垂涎欲滴!

蛋糕篇~芝士榴莲蛋糕的食材和调料

榴莲230克
鸡蛋2个
奶油奶酪芝士片200克
细砂糖40克
玉米淀粉15ml
牛奶30克

蛋糕篇~芝士榴莲蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.蛋糕篇~芝士榴莲蛋糕的做法步骤 第1步

    准备食材

  2. 第2步.蛋糕篇~芝士榴莲蛋糕的做法步骤 第2步

    榴莲肉放到料理机打成泥状

  3. 第3步.蛋糕篇~芝士榴莲蛋糕的做法步骤 第3步

    奶油奶酪芝士片隔水加热无颗粒,加入白糖搅拌均匀!

  4. 第4步.蛋糕篇~芝士榴莲蛋糕的做法步骤 第4步

    分两次加入两个鸡蛋搅拌均匀,淀粉过筛加入,再加入牛奶搅拌均匀,为了保证口感,我将奶酪糊又过了一遍筛,烤箱180度预热十分钟!

  5. 第5步.蛋糕篇~芝士榴莲蛋糕的做法步骤 第5步

    为了一次能吃完,我用了4寸活底蛋糕模具,底部铺好油纸,将奶酪糊倒入震出大气泡!

  6. 第6步.蛋糕篇~芝士榴莲蛋糕的做法步骤 第6步

    底盘放水,模具外面包好锡纸,放入烤盘隔水烘焙180度15分钟后,拆去锡纸,150度烘烤45分钟!

小贴士

关注上色情况,上部上色快可以覆盖锡纸!

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页