万能的烤箱烤鸡翅大法

万能的烤箱烤鸡翅大法的做法
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万能的烤箱烤鸡翅大法的做法说明

我最近基本把烤鸡翅这个名称下前几个热门的嗯做了个遍。
我发现其实精髓就那几个调料。其他的调料根据你自己爱好自己调整就好。
顺便把自己踩过的坑告诉你们一下下。

万能的烤箱烤鸡翅大法的食材和调料

鸡翅看你需求啦
料酒能把你排的整整齐齐的鸡翅没个底
生抽料酒用量四分之一
蚝油最多一矿泉水瓶瓶盖
十三香几只鸡翅就用几只手指头捏一撮,最多一瓶盖
蜂蜜(不必要)能把鸡翅上下涂一层
咖喱粉(不必要)我真的觉得一瓶盖就够了
黑胡椒粉(不必要)一小撮
四只鸡翅一指节长
两只鸡翅一瓣
锡纸+烤箱
辣椒粉(不必要)想弄多少弄多少
孜然粉看你需求哈

万能的烤箱烤鸡翅大法的做法步骤

  1. 第1步.万能的烤箱烤鸡翅大法的做法步骤 第1步

    你要买鸡翅,然后收拾干净!切刀! 照片嘛,忘了照了,我都腌上了才想起来做教程。

  2. 第2步.万能的烤箱烤鸡翅大法的做法步骤 第2步

    首先,鸡翅要洗干净,划几刀入味! 然后,料酒,生抽,十三香,蒜蓉姜蓉一定要有!蒜蓉两个鸡翅一瓣蒜,姜蓉四个鸡翅一指节长的姜。 料酒的量,就是你所有鸡翅排一盘的然后没个底。 生抽,就是你料酒量的四分之一,十三香,就是两个鸡翅用两个手指头捏一撮,五个鸡翅就是五个手指头捏一撮,(十三香很少的,只要你们别一汤勺下去就可以。 孜然粉看你需求,如果你喜欢吃烧烤味你就多放点,如果你喜欢吃奥尔良那种意思意思就行了,要不然放多了一刷蜂蜜,味道怪怪的。 辣椒粉看你需求了,真的。还是,追求奥尔良口味的朋友慎重,别放太多,意思意思。 我实名安利,别放盐,因为你整不好你就鸡翅太咸了,你那个生抽还不够咸吗? 万一淡了烤完你可以加点盐,咸了你要就馒头吗?

  3. 第3步.万能的烤箱烤鸡翅大法的做法步骤 第3步

    你喜欢吃黑胡椒口味,你就兑点黑胡椒。 你喜欢吃咖喱口味,你就兑点咖喱粉。 然后你就给你的鸡翅开始大保健。盘他!各种揉! 你喜欢吃那种奥尔良,你就正反面抹一层蜂蜜。 结合百家经验,烤箱先预热,用230°的火正反面预热。然后到你打开烤箱,一股热气扑面而来,放鸡翅,烤个二十来分钟。还有!!!!喜欢吃奥尔良口味的,想要抹蜂蜜的朋友们,我真心建议您,鸡翅烤快二十分钟那样,再抹蜂蜜,然后开着烤箱门烤两三分钟。提前太久抹蜂蜜,你怕是不知道现场有多黑暗。

  4. 第4步.万能的烤箱烤鸡翅大法的做法步骤 第4步

    黑了吧唧的,是我中途抹蜂蜜烤了十分钟的样子!emmmm,慎重。

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