快速自制饺子

快速自制饺子的做法步骤

1. 第1步.

   皮：中粉400g 、水200g、盐1/2勺 馅：荠菜350g、肉300g、盐2勺、生抽2勺、葱150g、胡椒粉1小匙 蔬菜可以换成各种蔬菜或者混搭菜

2. 第2步.

   面粉加水加盐选择麦穗2分钟

3. 第3步.

   较好的面团取出来揉成团

4. 第4步.

   蔬菜加入主锅6秒tub搅碎取出备用 （婆婆担心搅不碎前一晚还开水烫了一下，没有阻止成功，她说下次不会了要完全用小美哈哈哈哈可爱的老太太👵）

5. 第5步.

   主锅加葱6秒tub搅打

6. 第6步.

   加所有调料

7. 第7步.

   加前一天2分钟/tub搅打的肉泥 然后2分钟/麦穗混合入味

8. 第8步.

   这一步很重要，取决于味道的均匀

9. 第9步.

   加入之前的荠菜（或其它蔬菜） 30秒/3速

10. 第10步.

    搞定

11. 第11步.

    我的面刚好50个面剂子

12. 第12步.

    每年都是用红色瓶子擀面皮儿，两下搞定一张皮，高效率，不信你试试😁

13. 第13步.

    没包饺子前我在主锅加了1000g水，10分钟/100度/小勺反转开始煮开水 然后饺子包好了加入蝴蝶棒把30个饺子放两边

14. 第14步.

    6分钟/V/小勺反转 不溢锅不用看着，直接再去包饺子

15. 第15步.

    好了会叫你来装盘

16. 第16步.

    一个都不会散

17. 第17步.

    女儿继续包饺子,包完可乐就直接喝了😂

18. 第18步.

    2秒打的蒜泥和香菜，加了一点醋和盐就是超好吃的蒜泥了