四喜丸子
1.猪肉剁馅,加点笋丁、藕丁、胡萝卜丁少许。
.加各种调味料混合拌匀,上劲 。
3做成丸状,油加热后放入丸子。
4 炸成金黄色捞出。锅中加入两碗清水、加葱姜酱油放入丸子,闷半小时后收汤。
完成