青椒炒牛肉

青椒炒牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉按照垂直筋脉的方向切成片 加入小苏打(食用碱)，生抽，耗油，淀粉，盐，汤，生油腌制半小时 备好蔬菜

2. 第2步.

   先将牛肉下锅炒，八分熟盛出

3. 第3步.

   炒配菜，调味，把牛肉倒入，翻炒出锅