零食辅食蔬菜圈圈饼干

零食辅食蔬菜圈圈饼干的做法
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零食辅食蔬菜圈圈饼干的食材和调料

鸡蛋1个
低筋面粉50克
胡萝卜30克
5克
西兰花20克

零食辅食蔬菜圈圈饼干的做法步骤

  1. 第1步.零食辅食蔬菜圈圈饼干的做法步骤 第1步

    1.准备食材

  2. 第2步.零食辅食蔬菜圈圈饼干的做法步骤 第2步

    2.将西兰花切小朵,然后浸泡10分钟。

  3. 第3步.零食辅食蔬菜圈圈饼干的做法步骤 第3步

    3.胡萝卜削皮切碎。

  4. 第4步.零食辅食蔬菜圈圈饼干的做法步骤 第4步

    4.将胡萝卜碎和西兰花放入搅拌机打碎。

  5. 第5步.零食辅食蔬菜圈圈饼干的做法步骤 第5步

    5.将鸡蛋分离,蛋黄蛋清放入不同碗里,装蛋清碗里不能有水哦。

  6. 第6步.零食辅食蔬菜圈圈饼干的做法步骤 第6步

    6.蛋黄碗里倒入蔬菜碎和低筋面粉。

  7. 第7步.零食辅食蔬菜圈圈饼干的做法步骤 第7步

    7.一起搅拌均匀。

  8. 第8步.零食辅食蔬菜圈圈饼干的做法步骤 第8步

    8.用电动打蛋器把蛋清高速打发蓬松,打发成小尖勾。

  9. 第9步.零食辅食蔬菜圈圈饼干的做法步骤 第9步

    9.将蛋白倒入蛋黄糊中,搅拌均匀。

  10. 第10步.零食辅食蔬菜圈圈饼干的做法步骤 第10步

    10.装入裱花袋里,剪一个小口。.烤箱设置100℃,预热10分钟。

  11. 第11步.零食辅食蔬菜圈圈饼干的做法步骤 第11步

    11.铺上硅油纸,在硅油纸上面挤画小圆圈。

  12. 第12步.零食辅食蔬菜圈圈饼干的做法步骤 第12步

    12.放入烤箱内,100℃,40分钟。

  13. 第13步.零食辅食蔬菜圈圈饼干的做法步骤 第13步

    香香甜甜的西兰花胡萝卜饼干出炉啦。

小贴士

1..在烤盘里画圈的时候要留一点空隙。
2.搅拌的时候要用同一种方式搅拌均匀,这样搅拌出来更加细腻。
3.裱花袋袋口打开放杯子里,这样面糊更好往里装。

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