没有麒麟臂也能炒出的红豆沙-小美版

没有麒麟臂也能炒出的红豆沙-小美版的做法
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没有麒麟臂也能炒出的红豆沙-小美版的食材和调料

红豆400克
1200克
玉米65克
绵白糖270克

没有麒麟臂也能炒出的红豆沙-小美版的做法步骤

  1. 第1步.没有麒麟臂也能炒出的红豆沙-小美版的做法步骤 第1步

    主锅重量(不加锅盖和量杯盖)1140克。

  2. 第2步.没有麒麟臂也能炒出的红豆沙-小美版的做法步骤 第2步

    洗净的红豆+水,总重量1600克,60分钟100度速度小勺把红豆煮好。

  3. 第3步.没有麒麟臂也能炒出的红豆沙-小美版的做法步骤 第3步

    煮好的红豆+主锅总重量(不包括盖子和量杯盖)是2480克。

  4. 第4步.没有麒麟臂也能炒出的红豆沙-小美版的做法步骤 第4步

    煮好的红豆状态。

  5. 第5步.没有麒麟臂也能炒出的红豆沙-小美版的做法步骤 第5步

    30秒速度6打磨。

  6. 第6步.没有麒麟臂也能炒出的红豆沙-小美版的做法步骤 第6步

    加入油和糖,20分钟v速度4,最终看红豆沙熬好的状态判断。

  7. 第7步.没有麒麟臂也能炒出的红豆沙-小美版的做法步骤 第7步

    咕噜咕嘟冒大泡的状态就可以啦!

小贴士

红豆沙的保存:
晾凉后分装(写上制作日期)冰箱冷冻保存。
红豆沙的食谱:
红豆沙可以制作红豆沙小丸子
未完待续

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