香菇洋葱酥卤肉饭

香菇洋葱酥卤肉饭的做法步骤

1. 第1步.

   洋葱切小丁 锅中倒油 小火加热 油温热后放入洋葱炒成洋葱酥

2. 第2步.

   肉切丁 锅中倒入冷水 放入肉丁 大火煮开 转中小火煮10min 捞出肉丁 用温水洗净

3. 第3步.

   香菇切丁 姜切片 香料装入茶包中

4. 第4步.

   锅中倒油 小火加热 油热后倒入五花肉炒出多余的油 加入姜片 加入香菇炒软 倒入金兰油膏老抽蚝油黄酒炒匀 加温水 倒入洋葱酥 冰糖 盐 放入茶包 大火煮开加入水煮蛋 转中小火煮1～1.5h