潮州粿肉

潮州粿肉的做法步骤

1. 第1步.

   准备所有材料，肉要切点半瘦肉

2. 第2步.

   芋头刨丝

3. 第3步.

   肉切丁、马蹄果切丁

4. 第4步.

   所有材料切好，加入适量盐丶五香粉、蒜花

5. 第5步.

   准备要包的𦛨纱、还有蕃薯粉，𦛨纱先清理干净

6. 第6步.

   把𦛨帕纱铺在桌子，然后把馅料肉挤成条状，包进去，开始卷

7. 第7步.

   卷成这样子，在卷时要卷撒少许蕃薯粉

8. 第8步.

   刀子要锋利，切成块

9. 第9步.

   刀子要锋利，切成块

10. 第10步.

    切块再醮蕃薯粉

11. 第11步.

    做好的粿肉

12. 第12步.

    开始炸粿肉，中大火，油要下多

13. 第13步.

    炸好的粿肉

14. 第14步.

    潮州粿肉

15. 第15步.

    潮州粿肉