秘制烤羊排

秘制烤羊排的做法
5人浏览0人收藏
收藏

秘制烤羊排的做法说明

儿子喜欢喝汤,买了宁夏羊排可以先煮后烤,羊排两吃,这种做法也可以兼顾口感。

秘制烤羊排的食材和调料

羊排800克
1个
5片
2根
黑胡椒粉5克
耗油2勺
生抽2勺
10克
5克
孜然粉2勺
芝麻5克
食用油10克

秘制烤羊排的做法步骤

  1. 第1步.秘制烤羊排的做法步骤 第1步

    羊排汆水

  2. 第2步.秘制烤羊排的做法步骤 第2步

    捞出羊排洗干净

  3. 第3步.秘制烤羊排的做法步骤 第3步

    锅里加入姜片、葱段炖煮40分钟,一锅浓厚羊汤便可出炉

  4. 第4步.秘制烤羊排的做法步骤 第4步

    羊排捞出,自然晾干水份

  5. 第5步.秘制烤羊排的做法步骤 第5步

    加入以上调料进行腌制4个小时

  6. 第6步.秘制烤羊排的做法步骤 第6步

    期间不停翻动,方便入味

  7. 第7步.秘制烤羊排的做法步骤 第7步

    烤箱200度,预热5分钟,加入羊排烤10分钟刷油,加入孜然粉、芝麻继续烤5-10分钟。

  8. 第8步.秘制烤羊排的做法步骤 第8步

    如图呈这种色泽即可装盘

  9. 第9步.秘制烤羊排的做法步骤 第9步

    用刀切小块方便食用。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页