新月面包

新月面包的做法步骤

1. 第1步.

   酵母和盐要分开搅拌

2. 第2步.

   揉揉揉

3. 第3步.

   40度发酵35分钟后排气 收成四等份收口朝下 盖湿毛巾醒面10分钟

4. 第4步.

   芥末粒和沙拉酱搅拌备用 香肠包保鲜膜微波炉大火10分钟后吸水备用

5. 第5步.

   取一个面团 擀成长方形 长度取决于香肠 多一个边就好 靠近自己的边上抹芥末沙拉酱和香肠

6. 第6步.

   将面团紧紧的卷起来 缝口一定捏紧

7. 第7步.

   摆成U字型 用剪刀在外侧均匀的剪四个口 盖保鲜膜和湿毛巾二发 40度 25分钟

8. 第8步.

   刷蛋液

9. 第9步.

   撒欧芹粉 淋沙拉油 还可以撒面包糠一类的

10. 第10步.

    烤箱220度 10分钟