大闸蟹

大闸蟹的做法步骤

1. 第1步.

   ① 将大闸蟹洗净后沥干备用。

2. 第2步.

   ② 锅里倒入适量水，依大闸蟹的量。

3. 第3步.

   ③ 放入姜片，大闸蟹，料酒，盖上锅盖大火烧开。

4. 第4步.

   ④ 沸腾用关至中火慢煮，20分钟后关火焖上一分钟，即可享用。