炸绿萝卜丝丸子

炸绿萝卜丝丸子的做法
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炸绿萝卜丝丸子的做法说明

过年大家都是炸丸子,现在社会少吃肉为好,所以我们过年炸绿萝卜丝丸子!好吃健康!

炸绿萝卜丝丸子的食材和调料

青萝卜1根
面粉适量
盐适量
鸡蛋1个
十三香适量
红薯粉适量
适量
泡打粉适量

炸绿萝卜丝丸子的做法步骤

  1. 第1步.炸绿萝卜丝丸子的做法步骤 第1步

    1.绿萝卜擦丝待用

  2. 第2步.炸绿萝卜丝丸子的做法步骤 第2步

    2.放适量面粉,十三香,盐,一个鸡蛋!搅拌因为放了盐,所以会出一些水分,不用担心,看后边步骤!再加入适量的泡打粉!

  3. 第3步.炸绿萝卜丝丸子的做法步骤 第3步

    3.搅拌要出了一些水分,加适量葱末继续搅拌!

  4. 第4步.炸绿萝卜丝丸子的做法步骤 第4步

    4.搅拌完再加入面粉适量

  5. 第5步.炸绿萝卜丝丸子的做法步骤 第5步

    5.搅拌成这样子待下锅炸了

  6. 第6步.炸绿萝卜丝丸子的做法步骤 第6步

    6.油烧至6成热,关火!做成圆形丸子下锅后开小火!

  7. 第7步.炸绿萝卜丝丸子的做法步骤 第7步

    7.小火慢慢炸至外边微黄出锅!

  8. 第8步.炸绿萝卜丝丸子的做法步骤 第8步

    8.成品做成了,好吃好吃!

小贴士

做的是素丸子所以好熟,小火慢炸,微黄就熟了!这样做出来的丸子外焦里嫩!

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