每次和朋友一起去餐馆吃饭必点的一道菜，好吃到爆。。。自己在家做也挺简单的，卤菜店买的卤牛肚都会附有料汁包，所以做起来简单快手。
卤牛肚和蒜薹分别切成丁，切好葱、姜、蒜、干红辣椒
锅中放适量油，倒入葱白、姜、蒜、干红辣椒煸出香味
倒入牛肚丁、蒜薹丁大火爆炒，倒入料汁包翻炒均匀，尝尝咸淡调入适量盐
出锅装盘，撒上葱花
喜欢吃辣的同学可以加入青、红辣椒，颜值更高哦。
