凉拌麻辣鸡丝

凉拌麻辣鸡丝的做法
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凉拌麻辣鸡丝的做法说明

酱料特别香

凉拌麻辣鸡丝的食材和调料

胸肉一块
1勺
半勺
芝麻1勺
2勺
酱油1勺
辣椒1勺
辣椒1大勺
花生碎1勺
1勺
芝麻1大勺
五香粉1小勺

凉拌麻辣鸡丝的做法步骤

  1. 第1步.凉拌麻辣鸡丝的做法步骤 第1步

    鸡胸肉用水洗净,放入锅中煮熟。

  2. 第2步.凉拌麻辣鸡丝的做法步骤 第2步

    捞出,用冷水冷却

  3. 第3步.凉拌麻辣鸡丝的做法步骤 第3步

    将鸡肉撕成细条,建议撕的要比我这个细

  4. 第4步.凉拌麻辣鸡丝的做法步骤 第4步

    准备一个大一点深一点的盘子,放入葱花、细辣椒面、粗辣椒面、蒜末、白芝麻、五香粉,花生碎(我没放,因为爸爸不爱吃花生🥜)

  5. 第5步.凉拌麻辣鸡丝的做法步骤 第5步

    油烧热后,浇在上一张的调料上拌匀

  6. 第6步.凉拌麻辣鸡丝的做法步骤 第6步

    再加入一勺酱油,一勺醋,一小勺白糖,一勺蚝油,搅匀

  7. 第7步.凉拌麻辣鸡丝的做法步骤 第7步

    把鸡丝倒入调料

  8. 第8步.凉拌麻辣鸡丝的做法步骤 第8步

    成品

小贴士

1.鸡肉比较好熟,不要煮太久,容易老^_^ 2.粗辣椒面比较辣,细辣椒面不辣,很香,可以多放。

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