本地年糕

本地年糕的做法步骤

1. 第1步.

   糯米粉加水搓成粉团

2. 第2步.

   片糖加水煮溶

3. 第3步.

   将粉团弄成小片放入糖水里煮

4. 第4步.

   煮到快没水离火再用棍子捣匀，中途加2次花生油

5. 第5步.

   搅匀后倒入器皿里，表面加油