蜜豆糯米糍

蜜豆糯米糍的做法步骤

1. 第1步.

   称量所需用料

2. 第2步.

   粉类过筛

3. 第3步.

   加液体（黄油隔水融化成液态）➕牛奶➕椰浆（比较稠）

4. 第4步.

   使劲搅拌成无颗粒状态（今天的糊略稠，我觉得可以再加些牛奶）

5. 第5步.

   糊糊倒入大平盘（开口大容易蒸熟）水开上锅大火蒸七八分钟吧（拿筷子拨开没有液态的就是熟了）

6. 第6步.

   取出重新放一个大碗里

7. 第7步.

   用擀面杖的一端使劲舂捣大概七八分钟吧，很粘糯

8. 第8步.

   不用彻底放凉，（记得戴一次性手套就不会粘手了）揪一小块（大小随你，我今天包的小，所以做了有15个，正常这个量可以做12个左右）按压扁

9. 第9步.

   包入豆沙馅儿（我自己做的）你也可以买现成的豆沙、水果都可以

10. 第10步.

    包好后沾满椰蓉，撒上干桂花装饰

11. 第11步.

    做的小，可以包15个，正常应该12个左右～

12. 第12步.

    自己熬的红豆，喜欢有颗粒感的口感

13. 第13步.

    美美哒～软糯香甜😋