西班牙海鲜饭
| 果渣橄榄油 | 20 |
| 蒜头(碎) | 5 |
| 洋葱 | 20 |
| 彩椒 | 30 |
| 蘑菇片 | 20 |
| 干贝 | 5 |
| 八爪鱼 | 30 |
| 干白 | 20 |
| 多功能番茄酱 | 40 |
| 虾汤 | 240 |
| 盐 | 2 |
| 胡椒 | 0.5 |
| 海鲜粉 | 1.5 |
| 饭 | 230 |
| 虾 | 3只。75g |
| 青口贝 | 3只。90g |
| 海鲜粉 | 1.5 |
| 烟熏红甜椒粉 | 0.25 |
| 红黄小番茄（8片） | 32 |
| 青黑橄榄(片)/8片 | 5 |
| 柠檬角/1个 | 18 |
| 芝士粉(表面) | 2 |
| 特调甜辣酱 | 20 |
| 新鲜欧芹碎 | 0.5 |
.热锅热油，先将所有海鲜煎炒香，喷酒，取出。
2，热锅热油先将 蒜末 洋葱碎炒香然后加入蘑菇片 彩椒丁继续炒香，然后加入章鱼丁和干贝翻炒喷酒。（加入海鲜）。
3，加入虾汤，海鲜粉，多功能番茄酱，盐胡椒，搅拌均匀，烧开
4，取出海鲜，加入米饭翻搅。
5.烧开，汁水去半的时候再翻搅一次。
6.收汁到位后（不要太干）,将白虾 青口 整齐摆好。进入烤箱
7，烤箱175度烤6-8分钟。
8.出炉后,均匀撒上青黑橄榄片,红黄小番茄片，挤上特调甜辣酱。
9.配上黄柠檬,撒上芝士粉 烟熏红甜椒粉 新鲜欧芹碎。出餐
1，一：洋葱洗干净切碎大小0.8cm。二：蒜头打碎。三：青红黄彩椒洗干净切丁直径1cm。四：蘑菇洗干净切片厚度0.3cm。五：章鱼脚解冻切大小1.5cm。六：稍大的干贝一切为二（大小0.5-0.8cm）泡冷水20分钟，然后充分沥干水份。（沥干的干贝水做虾汤所用）
2.一：虾通过冲冷水的方式将虾解冻或去冰。二：用剪刀剪去虾头尖脚 去虾须 去虾线。三：青口贝冲水解冻清洗，取出肉中海草和贝壳污垢。
3，去核橄榄切片，厚度0.2-0.5cm。
4，红黄小番茄洗干净切片。0.3-0.5cm。
